智利葡萄酒的分级并没有像法国、意大利等旧世界国家那样，对葡萄产区、品种、酿酒工艺有具体要求，而是把等级的划分更加针对酒的本身。

智利葡萄酒从低到高主要分为品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级、至尊限量级五个等级。

品种级（Varietal）只列明了葡萄品种的名称，是比较基本的酒。品种酒有细分三种：品种级、优质品种级、精选级(精酿级)。这三种都是同一级别，区别在于葡萄的树龄，优质品种级比品种级采摘葡萄树龄高，精选级采摘葡萄树龄最高，按照这个顺序来进行区分品质的。

珍藏级（Reserva）葡萄酒经过橡木桶熟成，酒的品质和风味相比品种酒而言更加丰富且质量更高。

特级珍藏级（Gran Reserva）葡萄酒不仅经过橡木桶熟成，橡木桶窖藏时间比珍藏级更长，酒质和储藏潜力也更好，很多酒庄都有这种酒。

家族珍藏级（Reserva de Familia）基本上表示某酒庄中最好的葡萄酒。也可能用其他类似的方式来代表特殊的出品，比如蒙特斯酒庄（Montes）的Alpha和Valdivieso的Caballo Loco等。是红酒爱好者们收藏的理想品种。

至尊限量级（Premium）葡萄酒比家族珍藏更好，不过数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制这一级别的葡萄酒，关于家族珍藏级和至尊限量级的区别还有就是酒存放在橡木桶中的时间长短不同。一般情况下，至尊限量级的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放时间为22个月。